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검사는 해당 기간에 학교를 직접 방문해 급식실에서 사용 빈도가 높은 행주, 칼, 도마에서 직접 검체를 수거, 아산시 보건소에 살모넬라균·대장균 2가지 균에 대한 검사를 의뢰하는 방식으로 이뤄진다.
아산교육지원청교육장(교육장 박서우)은 “모든 급식기구가 최종 적합 판정을 받아 위생이 확보된 이후 사용하도록 지도할 계획.”이라며 안전한 학교급식을 위한 의지를 밝혔다. <저작권자 ⓒ 충남도민신문 무단전재 및 재배포 금지>
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