이계호 교수는 이번 강의에서 현대 먹거리의 문제점과 잘못된 먹거리, 착한 먹거리 등 면역력을 높이고 건강을 지키기 위한 다양한 영양 및 식생활에 대해 설명할 예정이다.
이번 강연은 보령시민 누구나 참석 가능하며, 당일 현장 신청 또는 보령시 평생학습센터 누리집이나 보령시 문화교육과에 전화(041-930-3416)로 신청할 수 있다.
한편 이계호 교수는 오리건주립대학교에서 분석화학 박사 학위를 취득하였으며, 미국 일리노이대학교에서 박사 후 연구원으로 근무했다.
현재는 충남대학교 화학과 명예교수로 태초먹거리 학교를 설립하여 많은 사람들에게 올바른 먹거리와 생활습관에 대해 알리고 있다.
또한 생로병사의 비밀, 여유만만, 엄지의 제왕, 아침마당 등 다양한 TV프로그램과 강연을 통해 건강전도사로 활발한 방송 활동을 이어가고 있다.
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