[충남도민신문/예산=김만식 기자] 충남 예산군보건소는 청장년층 비만 유병률의 증가 및 비만 합병증으로 고혈압, 당뇨병 등 만성질환 유병률이 높아짐에 따라 청장년층의 영양 문제를 개선하고자 올해 신규 프로그램으로 ‘요리조리 비만탈출 요리교실’을 운영한다.

모집기간은 8월 28일부터 31일까지이며, 대상자는 군에 주소를 두고 BMI 25㎏/㎡ 이상인 25∼50세 50명을 선착순 모집하며, 모집인원 초과 시 영양지수와 BMI를 고려해 3회 모두 참석이 가능한 대상을 우선 선정할 계획이다.

참가 신청은 모집 기간 내 홍보물에 첨부된 정보무늬(QR코드)를 통해 신청할 수 있으며, 자세한 사항은 전화(041-339-6075, 6082)로 문의하면 된다.

이번 프로그램은 직장 및 육아 등으로 인해 바쁜 청장년층을 배려하고자 장소이동 없이 각 가정에 식재료를 배송해 실시간 온라인 비대면 요리 교실을 추진하며, 오는 9월 8일부터 22일까지 매주 금요일 오후 6시 30부터 8시까지 1시간 30분씩 총 3회에 걸쳐 운영될 예정이다.

‘요리조리 비만탈출’은 △1회차 무기질 △2회차 단백질 △3회차 지방 등 회차마다 영양소를 주제로 건강한 요리를 접할 기회를 제공할 방침이다.

아울러 △만성질환(고혈압, 당뇨병, 암 등) 발병기전 및 식이예방법 △비만 생활습관 점검을 통한 균형 잡힌 식단 구성 △조미료 대체 방법 및 저염·저당·저지방 요리 실습 교육 등을 추진할 계획이며, 자세한 내용은 안내문을 참고하면 된다.

보건소 관계자는 “이번 요리교실을 통해 스스로 식습관 점검을 통해 외식을 줄이고 가정 내 요리 횟수를 증가시켜 비만율 조절에 기여할 수 있을 것으로 기대한다”며 “이번 프로그램을 통해 청장년층이 자신의 건강을 돌아보고 건강한 식생활에 관심을 갖는 계기가 되길 바란다”고 말했다.